EPangalanl cast iron casserole-1

Ang ePangalanl cast iron casserole ay isang maraming nalalaman at matibay na cookware na mahalaga, na pinagsasama ang superyor na pagpapanatili ng init ng cast iron na may kaginhawaan ng isang makinis, hindi reaktibo na ePangalanl na ibabaw. Tinitiyak ng mabibigat na konstruksyon kahit na ang pamamahagi ng init, na nagpapahintulot sa mga sopas, nilagang, casseroles, at inihurnong pinggan na lutuin nang palagi at mapanatili ang mayamang lasa. Hindi tulad ng tradisyonal na cast iron, ang ePangalanl coating ay nag -aalis ng pangangailangan para sa panimpla at madaling malinis, na ginagawang perpekto para sa pang -araw -araw na paggamit.


Nilagyan ng isang masikip na takip na takip, ang mga casserole na kandado sa kahalumigmigan at aroma, na gumagawa ng malambot, masarap na pagkain sa bawat oras. Ang ibabaw ng ePangalanl ay hindi reaktibo, kaya maaari kang magluto ng mga acidic na sangkap tulad ng mga kamatis, alak, at sitrus nang hindi nakakaapekto sa lasa ng iyong pinggan. Tumanggi din ito sa kalawang at kaagnasan, pinapanatili ang pagganap at hitsura nito sa paglipas ng panahon.

  • EPangalanled cast iron na sakop casserole na may takip

    EPangalanled cast iron na sakop casserole na may takip

    Malaking 4.5 kapasidad ng quart: Ang oval na oven ng Dutch na may diameter na 11.4 pulgada at isang kapasidad na 3.5 litro ay nakakatugon sa lahat ng mga pangangailangan ng pang -araw -araw na pag -stewing, huwag mag -alala tungkol sa kahit na mga pagtitipon ng pamilya. Maaari itong magamit sa iba't ibang mga pamamaraan ng pagluluto, tulad ng pag -stewing, pagluluto, pagluluto, atbp. Ang pinakamataas na pagpaparaya sa temperatura ay kasing taas ng 280 ℃/500 ° f.

 ePangalanled cast iron oval 8 qt dutch oven

Pagpili ng tamang sukat ng ePangalanl cast iron casserole para sa iyong kusina

Ang pagpili ng tamang sukat ng ePangalanl cast iron casserole ay mahalaga para sa pag -maximize ng kakayahang magamit at kahusayan sa iyong kusina. Ang perpektong sukat ay nakasalalay sa bilang ng mga tao na karaniwang lutuin mo, ang mga uri ng mga recipe na inihahanda mo, at kung paano mo pinaplano na gamitin ang casserole.
Para sa mga maliliit na sambahayan o mag -asawa, ang isang 2-3 quart casserole ay madalas na sapat. Ang mga mas maliit na sukat na ito ay perpekto para sa mga side dish, mga indibidwal na bahagi, o mga sarsa sa pagluluto at maliit na mga nilagang. Mabilis silang nagpainit at madaling hawakan at mag -imbak, na ginagawang maginhawa para sa pang -araw -araw na paggamit. Ang mga medium-sized na casseroles, mula sa 4-5 quarts, ay maraming nalalaman para sa mga pamilya na 3-5 katao. Maaari nilang mapaunlakan ang mga nakabubusog na nilagang, casseroles, inihurnong pasta pinggan, at mas malaking batch ng mga sopas, na nag -aalok ng tamang balanse sa pagitan ng kapasidad at kadalian ng paghawak.
Para sa mga mas malalaking pamilya o nakakaaliw na mga bisita, ang 6-7 na quart casseroles ay mainam. Ang mga sukat na ito ay nagbibigay ng maraming puwang para sa pagluluto ng malalaking pagbawas ng karne, buong manok, o malaking bahagi ng mga gulay. Pinapayagan din ng isang malaking casserole para sa mga mabagal na pagluto ng mga recipe na nangangailangan ng silid para sa pagpapalawak ng likido, tinitiyak kahit na ang pag-unlad ng pagluluto at lasa.
Higit pa sa dami, isaalang -alang ang hugis at lalim ng casserole. Ang mga bilog na casseroles ay nagbibigay ng kahit na pamamahagi ng init, habang ang mga hugis -itlog na hugis ay maaaring magkasya sa mas malaking litson o mas mahabang pagbawas ng karne na mas kumportable. Suriin ang iyong stovetop, oven, at puwang ng imbakan upang matiyak na ang casserole ay umaangkop sa iyong pag -setup ng kusina.
Ang pagpili ng tamang sukat ay nakakaapekto rin sa kahusayan sa pagluluto, pagpapanatili ng init, at kontrol sa bahagi. Ang pagpili ng isang casserole na tumutugma sa iyong karaniwang laki ng pagkain ay nagsisiguro ng pare -pareho na mga resulta, pinipigilan ang sobrang pag -iipon, at pinapanatili ang mga mayamang lasa at texture na kilala ng ePangalanl cast iron casseroles.
Sa pamamagitan ng maingat na pagsasaalang -alang sa laki ng sambahayan, istilo ng pagluluto, at puwang sa kusina, maaari mong piliin ang perpektong ePangalanl cast iron casserole upang matugunan ang iyong mga pangangailangan sa pagluluto at mapahusay ang iyong pang -araw -araw na karanasan sa pagluluto.

Malusog na mga tip sa pagluluto na may isang ePangalanl cast iron casserole

  • Gumamit ng kaunting langis

    Ang ibabaw ng ePangalanl ay binabawasan ang pagdikit, na nagpapahintulot sa iyo na magluto ng mas kaunting langis o mantikilya habang nakakamit pa rin ang malambot, masarap na pinggan. Itinataguyod nito ang mas mababang taba, mas malusog na pagkain.
  • Magluto ng mga sariwang sangkap

    Samantalahin ang pagpapanatili ng init ng casserole sa mga mabagal na lutong gulay, sandalan na karne, at buong butil, pinapanatili ang mga nutrisyon at pagpapahusay ng mga likas na lasa nang walang idinagdag na taba.
  • Panatilihin ang kahalumigmigan natural

    Ang masikip na mga kandado na kandado sa singaw at kahalumigmigan, binabawasan ang pangangailangan para sa labis na sarsa o idinagdag na asin, na nagreresulta sa malusog, mas masarap na pagkain.

Hakbang-hakbang na gabay sa paggamit ng isang ePangalanl cast iron casserole

Tamang-tama para sa mabagal na pagluluto, braising, at simmering na may lasa na mga stew at casseroles.
cast iron casserole dish blue

Preheat at maghanda

Painitin ang casserole nang paunti -unti at magdagdag ng isang maliit na halaga ng langis kung kinakailangan. Tinitiyak nito kahit na ang pamamahagi ng init at pinipigilan ang pagdikit, lalo na kapag ang pag -iingat o pag -aayos ng mga sangkap.
ePangalanl cast iron casserole

Maayos ang mga sangkap ng layer

Ilagay ang mga mas malalakas na pagkain tulad ng mga gulay na ugat o malalaking pagbawas ng karne sa ilalim, na may mas magaan o pinong mga item sa itaas. Itinataguyod nito kahit na ang pagluluto at tinitiyak ang lahat ng sangkap na maabot ang nais na lambing.
blue cast iron casserole

Lutuin at subaybayan

Gumamit ng daluyan sa mababang init para sa pag -simmer o braising, at paminsan -minsan ay pukawin o paikutin ang mga sangkap kung kinakailangan. Laging gumamit ng kahoy, silicone, o mga plastik na kagamitan upang maprotektahan ang ePangalanl na ibabaw at mapanatili ang kalidad ng nonstick.

Kung interesado ka sa aming mga produkto, maaari mong piliing iwanan ang iyong impormasyon dito, at makikipag -ugnay kami sa iyo sa ilang sandali.